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Une agriculture qui favorise la biodiversité.

L'AMAP souscrit aux principes de ne pas reproduire dans le bio ce qui se passe dans le conventionnel : l'agriculture n'est pas intensive et la qualité des légumes ne réside pas dans sa présentation ou dans son emballage. L'AMAP a pour objectif de participer à réconcilier notre nourriture avec son environnement : Pratiquer une agriculture favorable à la biodiversité, protégeant les sols et l'eau, peu polluante. Une production de fruits et légumes qui respecte les saisons de l’endroit où vous vivez. Les producteurs soutenus par l'AMAP pratiquent une agriculture écologique et respectent la biocénose

Créer un partenariat local solidaire en soutenant un paysan.

L'AMAP pratique le commerce équitable au pied de sa porte : les uns se nourissent sainement, les producteurs vivent dignement de leur travail.

Le commerce équitable est aussi valable pour les producteurs locaux ayant fait le choix d'une agriculture non-conventielle. Les producteurs soutenus par l'AMAP affichent leurs prix en toute clarté.